猪舌

猪舌 又叫口条、猪舌头、老顶舌、门枪、门腔、赚头、招财、猪赚、猪脷、猪利

猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜,韧带,熟后无纤维质感。

购买须知

新鲜猪舌头灰白色包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。 变质的猪舌头呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。 异常的猪舌头呈红色或紫红色,表面粗糙,有出血点,有溃烂斑或肿块,或在猪舌根有猪囊虫寄生。

菜谱
评价

宝贝评价(0)

暂无评价~

问答

营养价值

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。

相关推荐

正在补货中~